Le Petit Jas Rouge 75 cl

5,10

 

IGP Var Sainte Baume

Notre vin à Indication Géographique Protégée accompagnera avec légèreté vos instants de convivialité. Fruité, frais et gouleyant, il sera aussi très apprécié conditionné en BIB 5 litres ou BIB 10 litres en vente au caveau.

Le Terroir : Domaine familial de 65 ha, au cœur de la Provence, des sols argilo-calcaires au micro climat chaud et sec avec des nuits fraîches grâce à la présence des massifs de la Sainte Baume au sud et de la Sainte Victoire au nord.
Certifié et qualifié charte Terra Vitis culture raisonnée de la vigne depuis 2004, et HVE3 depuis 2019

Catégorie :

Description

Petit Jas Rouge

Dégustation : Robe violine légère
Le nez est un ensemble de fruits noirs croquants et de notes d’épices douces. La bouche est fraiche
et épicée aux notes de myrtilles et de Zan sur fond de garrigue.
Un vin de plaisir.

Vinification : Principalement Cabernet, Grenache, Carignan et Merlot fermentation 8 à 10 jours à 26°
avec délestages et remontages, élevage en cuve, collage et filtration.

Degré : 13,5 % vol.
Garde : 24 mois.
Température de service : 15°C.
Accords mets vin : viandes blanches et rouges, charcuteries, salades, plats d’été, fromages

Informations complémentaires

Poids 1.50 kg