La Grand’ Bastide Rouge 75cl

7,20

AOP Coteaux Varois en Provence

Vin rouge de Provence, cette cuvée gourmande créée dans les années 80 exprime le charme et l’authenticité du centre Var !

Le Terroir : Domaine familial de 65 ha, au cœur de la Provence, des sols argilo-calcaires au micro climat chaud et sec avec des nuits fraîches grâce à la présence des massifs de la Sainte Baume au sud et de la Sainte Victoire au nord.
Certifié et qualifié charte Terra Vitis culture raisonnée de la vigne depuis 2004, et HVE3 depuis 2019

 

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Description

Millésime 2018. Vente vin rouge AOC Coteaux Varois en Provence

Age moyen des vignes : 25 ans

Cépages et Vinification : Grenache, Syrah et Cabernet Sauvignon ; fermentation 8 à 10 jours à 26°C avec délestages et remontages, élevage en cuve, collage et filtration.

Dégustation : Robe bordeaux au nuancé rubis.

Nez élégant aux senteurs de petits fruits rouges, groseille et framboise mûre avec une légère touche d’épices douces. Une bouche ronde avec des tanins suaves et élégants sur des nuances de groseille apportant une belle vivacité puis une finale sur des notes de réglisse et de vanille qui lui confèrent une très jolie longueur.

Un vin élégant et franc d’une longueur appréciable

Accord mets – vins : Pour accompagner vos grillades de viande, légumes ou petits plats mitonnés.

Garde : 3 à 4 ans

T°C de service : 17°C

13,5% vol.

Informations complémentaires

Poids 1.50 kg