La Grand’Bastide Rosé 75cl

7,20

Vin Rosé de Provence AOP Coteaux Varois en Provence 2021

Vin rosé de Provence, cette cuvée gourmande créée dans les années 80 exprime le charme et l’authenticité du centre Var !

Elle est régulièrement sélectionnée par le Guide Hachette des Vins depuis sa création.

Dégustation: Robe rose pâle, franche et aux nuances pomelo clair

Le nez est délicat mais complexe, il exprime des notes de petits fruits rouges (groseille), des arômes de fruits à chair jaune (ananas) ainsi qu’une légère touche florale aux délicats parfums de rose.

La bouche est également complexe avec une belle sucrosité en attaque, aux arômes de fruits rouges (fraise), suivis de brugnon puis des notes d’agrume laissant une agréable fraîcheur en fin de bouche.

Un vin élégant et fruité avec une belle persistance aromatique

 

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Description

Vin Rosé de Provence AOP Coteaux Varois en Provence cuvée La Grand’Bastide 2021

Le Terroir : Le domaine familial de 65 ha est implanté sur un ancien lac asséché aux sols argilo-calcaires au cœur de la Provence, à Saint Maximin la Sainte Baume.

Notre domaine bénéficie d’un micro climat chaud et sec avec des nuits fraîches grâce à la présence des massifs de la Sainte Baume au sud et de la Sainte Victoire à l’Ouest. Le mistral, vent du Nord aux vertus bénéfiques pour la vigne, ainsi que l’ensoleillement généreux, contribuent à préserver les équilibres naturels du vignoble. Nous sommes engagés dans la préservation de notre terroir sous la Charte « Terra Vitis » depuis 2002. Nous sommes aussi certifiés Haute Valeur Environnementale 3 depuis 2019.

Age moyen des vignes : 30 ans

Cépages et Vinification: Grenache, Cinsault et Syrah en pressurage direct, débourbage puis vinification thermo régulée à 17°C.

Accord mets – vins : Ce vin sublimera vos grillades d’été de poissons ou de viande, vos plats asiatiques, ou vos petits farcis. Il est aussi délicieux en apéritif avec vos tapas ou bouchées gourmandes.

Garde : 18 mois

T°C de service : 9 à 11°C

13,5% vol.

Informations complémentaires

Poids 1,50 kg